Печь низкотемпер. 8GN1/1, 100л приготов. электр., функц. копч., термощуп
| Артикул | ISTOMA MINI |
| Производитель | ТТМ (Россия) |
Печь низкотемпературного приготовления с функцией копчения, объём камеры 100л. Печь предназначена для деликатного приготовления и хранения продуктов. Печь позволяет осуществлять ароматизацию блюд как в режиме горячего так и режиме холодного копчения натуральной щепой. Максимальная загрузка - 15кг. Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры. Такой метод низкотемпературного приготовления сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения. Печь имеет электронное управление с цифровым дисплеем и датчик-щуп.
Габариты мм.460x710x830
Напряжение В.220 V
Мощность Вт.2 000 Вт
Вес нетто Кг. 60
Вес брутто Кг. 80
'bitrix:main.feedback_2' is not a component
