Sergio Herman (1970) унаследовал любовь к кулинарии от своего отца, с которым он работал в ресторане "Oud Sluis" в течение нескольких лет, пока в 1990 он полностью не унаследовал его.
Там он мог творить со свежайшими продуктами наивысшего качества и водой Зеландии, что легло в основу того, что стало бесподобной "вау" кухней, и со временем принесло ему три Мишленовские звезды. В 2013 году Сержио решил закрыть ресторан "Oud Sluis", потому что он ограничивал его в поисках развития и эволюции. В 2010 он начал свой второй бизнес Pure C Bar & Restaurant in Cadzand-Bad, и в 2014 он открыл свой последний инновационный современный ресторан "The Jane", бывшая часовня военного госпиталя в Антверпене.
С последним проектом Сержио доказал всем, что еда это действительно его религия.
В его коллекции представлена посуда изготовленная вручную, о чем свидетельствует неоднородность цвета и форм и высококачественное исполнение.
'bitrix:main.feedback_2' is not a component
Товар успешно добавлен в избранное