В наличии (убывание)
В наличии (убывание)
#PROP_TITLE#
:
#PROP_VALUE#
Быстрый просмотр
Остаток поставщика
:
24
Быстрый просмотр
Остаток поставщика
:
4
Быстрый просмотр
Остаток поставщика
:
300
Быстрый просмотр
392 ₽
В наличии: 800
Арт. E813-L/91395
Остаток поставщика
:
800
Быстрый просмотр
Остаток поставщика
:
6
Быстрый просмотр
Остаток поставщика
:
4
Быстрый просмотр
668 ₽
В наличии: 2
Арт. E823-L/91795
Остаток поставщика
:
2
Быстрый просмотр
165 ₽
В наличии: 400
Арт. E819-L/91591
Остаток поставщика
:
400
Быстрый просмотр
Остаток поставщика
:
240
Быстрый просмотр
Остаток поставщика
:
400
Быстрый просмотр
200 ₽
В наличии: 400
Арт. E816-L/91695
Остаток поставщика
:
400
Быстрый просмотр
Остаток поставщика
:
480
Быстрый просмотр
517 ₽
В наличии: 480
Арт. E812-L/91295
Остаток поставщика
:
480
Быстрый просмотр
1 121 ₽
В наличии: 10
Арт. E813-8H/92520/H13200
Остаток поставщика
:
10
Быстрый просмотр
Остаток поставщика
:
1
Быстрый просмотр
Остаток поставщика
:
30
Быстрый просмотр
Остаток поставщика
:
6
Быстрый просмотр
12 381.30 ₽
В наличии: 10
Арт. 183201
Остаток поставщика
:
10
Быстрый просмотр
4 158.60 ₽
В наличии: 15
Арт. 183217
Остаток поставщика
:
15
Быстрый просмотр
7 939.10 ₽
В наличии: 32
Арт. 333402
Остаток поставщика
:
32
Гастроемкости – это функциональные пищевые лотки, предназначенные для приготовления и хранения продуктов питания. Их используют для перевозки готовых блюд, для демонстрации пищевых продуктов в магазинах и на линиях раздачи блюд питания в кафе, столовых, ресторанах.
Благодаря такой практичной утвари на профессиональной кухне значительно рационализируется рабочий процесс: в гастроемкостях можно приготовить пищу, хранить в холодильном шкафу и потом презентовать ее покупателю, не перекладывая в другую посуду.
Виды гастроемкостей
По типу применяемого в производстве материала, гастроемкости подразделяются на:
- металлические: лотки из экологически чистой нержавеющей стали, самый распространенный вариант для применения на всех этапах пищевой обработки;
- из поликарбоната: более дешевый альтернативный вариант, из-за способности гастроемкости выдерживать температурный режим (-75 ºС +135 ºС), еда в них выглядит свежей, аппетитной и не теряет вкусовых качеств;
- из полипропилена: отличительная особенность емкости в ее идеально гладкой внутренней поверхности, еда в такой посуде не прилипает, практичный вариант для витрин объектов общепита;
- керамические/фарфоровые: универсальный вид емкости, способный выдержать температуру +250ºС, удобный для запекания, благодаря эстетическим свойствам, практичен для сервировки стола.
Помимо основных стандартных видов, гастроемкости имеют разновидности:
- по форме: круглые, прямоугольные, квадратные;
- по размерам: большие, средние, мелкие, глубокие;
- по назначению: с антипригарным покрытием, перфорированные, с ручками для транспортировки;
- по цвету: белые, прозрачные, черные.
